朝6時からベーグルのリベンジで粉をこねる。発酵を5分から10分に増やしてみた。前回よりは膨らんだ気もするけどまだ「塊」を食っている状態…(涙) ひゅうさんがmixiで一人カラオケを楽しそうに書いているので、隣の駅のビッグエコーまでお散歩がてらに突撃し…