鯖の味噌煮

普段殆ど魚を食わないのでお手軽な鯖の味噌煮を作ってみた。ネギの上に鯖の切り身を乗せて味噌と調味料を合わせたのをかけてレンジでチンという手抜き振り。味噌"煮"じゃないじゃん。お手軽さの割には結構美味しかったのでよかったですが、骨やら皮やら血合いやら夏場は余剰パーツの処理に困りますなぁ。