ノルマの洗濯はこなしたけど、昼間から軟骨の唐揚げで飲んでしまい、そのままぐでぐでのダメ曜日に。これじゃいかんと夕食はほうれん草を茹でて人参のグラッセを作ってコーンスープ(即席ですが)や鉄製のステーキプレートまで用意して国産黒毛和牛ステーキでちゃんとディナーに仕上げました。自分で食べるからいいやと盛り付けや仕上げに手を抜いてしまうことも多々ですが、やっぱり全部冷めないようにタイミング合わせて盛り付けにも気を使うと美味しくなります。「料理は愛情」その通りだと思いながらジョニ黒を傾ける日曜の夜でした。
